Ми помиляємося, думаючи, що лимонна кислота з’являється з лимона. Це хімічний продукт, який виробляють шляхом біосинтезу з цукру за допомогою цвілевих грибів. Зараз, основною сировиною для виробництва лимонної кислоти є буряк.
Склад харчової лимонної кислоти досить-таки багатий. У ній містяться білки, жири, вуглеводи, клітковина, цукор, мінерали (цинк, мідь, натрій, фосфор, магній, залізо, кальцій, марганець, селен), вітаміни (тіамін, вітамін З, В, А, Е, фолієва кислота, фолати, пантотенова кислота), жирні кислоти.
| Вага | 100 гр |
|---|
Супутні товари
Особливо цінується спеція в Індії і країнах Середземномор’я. Насіння пажитника знаходяться в складі багатьох пряних сумішах: каррі, чатні, хмелі-сунелі та багато ін.
18 в наявності
Спецій для риби – це ароматна суміш прянощів, насіння і трав, які підкреслять і поліпшать смак будь-яких рибних страв з будь-яких видів риб
Немає в наявності
Дана гірчиця дуже корисна, так як в її складі присутня 35% жирних олій,1% ефірного масла, фермент мирозин, білки, мінерали, синальбин.
3 в наявності
2 в наявності
11 в наявності
Кориця – спеція, що є на кухні у кожної господині. Вона має солодкуватий смак і специфічний аромат пряний. У зв’язку з цим дуже смачними виходять булочки (особливо популярні булочки з корицею “синабон”) і печиво з корицею, торти, креми, тістечка, пряники і т. д.
2 в наявності
Орегано (материнка) – це пряна і дуже ароматна рослина з роду сімейства Ясноткових. Листки довгастої форми, яскраво-зелені зверху і знизу сірі.
Немає в наявності
Гірчиця – спеція, без якої дуже складно уявити деякі страви
3 в наявності
1 в наявності
Склад суміші прянощів «Для птиці «Жовта»: мелені куркума, перець чилі перемішані з подрібненим часником, коріандром, цибулею, куркумою та цукром.
Немає в наявності
Приправа для свинини – це суміш натуральних спецій, які збагатять м’ясо пряний і ніжний смак і чудовий аромат.
Немає в наявності
Спеції для шашлику – це злегка гостра і пряна суміш прянощів, яка зробить смак і аромат шашлику незабутнім.
Немає в наявності
Відгуки
Ще немає відгуків.