Ми помиляємося, думаючи, що лимонна кислота з’являється з лимона. Це хімічний продукт, який виробляють шляхом біосинтезу з цукру за допомогою цвілевих грибів. Зараз, основною сировиною для виробництва лимонної кислоти є буряк.
Склад харчової лимонної кислоти досить-таки багатий. У ній містяться білки, жири, вуглеводи, клітковина, цукор, мінерали (цинк, мідь, натрій, фосфор, магній, залізо, кальцій, марганець, селен), вітаміни (тіамін, вітамін З, В, А, Е, фолієва кислота, фолати, пантотенова кислота), жирні кислоти.
| Вага | 100 гр |
|---|
Супутні товари
Кмин – це дуже корисна рослина сімейства зонтичних. Рослина дуже схоже на кріп. Тоненький стовбур, квіточки маленькі. Насіння довгасте, коричневого кольору, мають терпкий і гоструватим смаком і запахом
3 в наявності
Солодка червона паприка підходить для великої кількості страв. Різноманітні супи, борщі, бульйони, підливи, засмажки стануть набагато смачніше з додаванням цієї спеції
4 в наявності
Куркума мелена – це пряність, яку роблять з багаторічної трав’янистої рослини Куркума, що відноситься до сімейства Імбирних.
4 в наявності
Кумін (зіра) – це дуже популярна приправа, яка відноситься до сімейства селерових. Спеція має гостровато-пряний смак і приємний аромат.
Немає в наявності
Копчена паприка (піментон) – це спеція з стручків перцю. Їх сушать, коптять два тижні над вогнем з деревини дуба, а потім перемелюють.
11 в наявності
Помідор – овоч корисний, в його складі є вуглеводи, клітковина, велика кількість вітамінів, макро і мікроелементи.
3 в наявності
Така проста, але водночас унікальна та фантастично ароматна, приправа добре підійде у страви з м’яса та овочів, супи, соуси, несолодку випічку, салати, салатні заправки, картоплю, і звичайно ж для приготування пряного хліба, піци та макаронних виробів
2 в наявності
Особливо цінується спеція в Індії і країнах Середземномор’я. Насіння пажитника знаходяться в складі багатьох пряних сумішах: каррі, чатні, хмелі-сунелі та багато ін.
18 в наявності
Спеції для шашлику – це злегка гостра і пряна суміш прянощів, яка зробить смак і аромат шашлику незабутнім.
Немає в наявності
3 в наявності
Уцхо-сунелі – це грузинська пряність, яка має особливий, незвичайний аромат і злегка горіховий смак.
4 в наявності
1 в наявності
Відгуки
Ще немає відгуків.