-
Термофільна закваска LH LACTOFERM 50,00 ₴ – 350,00 ₴
Термофільна закваска LH LACTOFERM підходить для твердих сирів Канестрато, Едам, Пармезан.
Заводське пакування розраховано на 500 літрів -
Форма для виробництва сиру в домашніх умовах 0,750 л 40,00 ₴
Форма виготовлена з високоякісного пластику без додавання барвників. Виріб абсолютно безпечний у використанні, не вимагає особливих умов використання, легко миється і прослужить вам довгу службу.
26 в наявності
-
Какао алкалізованеОцінено в 5.00 з 5150,00 ₴
Алкалізований какао має темніший, яскравіший, іноді навіть червонуватий колір.
9 в наявності
-
Дренажний килимок для сиру зелений м 10,00 ₴
У сироварінні використовується для обсушки і при визріванні сиру.
8 в наявності
-
11 в наявності
-
-
Паприка мелена копчена 70,00 ₴
Копчена паприка (піментон) – це спеція з стручків перцю. Їх сушать, коптять два тижні над вогнем з деревини дуба, а потім перемелюють.
11 в наявності
-
Професійна форма для виготовлення м’яких сирів 0,650 л 35,00 ₴
Професійна форма для виготовлення м’яких сирів вагою від 300 до 650 грам. Професійна форма отримання всіх типів м’яких сирів. Ідеальні параметри для приготування “Камамберу” та сирів з пліснявою.
20 в наявності
-
15 в наявності
-
Суміш спецій аджика червона 50,00 ₴
Склад: паприка червона різана, коріандр подрібнений, часник гранульований, сіль харчова, перець червоний мелений чилі, паприка мелена, коріандр мелений, цукор.
3 в наявності
-
3 в 1. Томати, базилік, часник (Аналог приправи KAMIS) 70,00 ₴
Така проста, але водночас унікальна та фантастично ароматна, приправа добре підійде у страви з м’яса та овочів, супи, соуси, несолодку випічку, салати, салатні заправки, картоплю, і звичайно ж для приготування пряного хліба, піци та макаронних виробів
2 в наявності
-
Кальцій хлористий (хлорид кальцію) 45,00 ₴
Кальцій хлористий (хлорид кальцію) використовується при приготуванні сиру для покращення сичужної згортання молока.
14 в наявності
-
Олівець гастрономічний для маркування сиру та м’ясаОцінено в 5.00 з 5100,00 ₴
Розроблений спеціально для сфери харчової промисловості.
12 в наявності